Abordaje nutricional para la prevención y control del sobrepeso y la obesidad tipo I de la persona joven, adulta y adulta mayor / Nutritional approach for the prevention and control of overweight and type I obesity in young people, adults and older adults

La presente publicación describe los criterios técnicos normativos en el abordaje nutricional para contribuir en la disminución de la prevalencia del sobrepeso y obesidad tipo I en personas jóvenes, adultas y adultas mayores, en el marco de las acciones de atención integral de salud

Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la gestante / Technical guide for anthropometric nutritional assessment of pregnant women

La valoración nutricional antropométrica de la gestante comprende los procedimientos técnicos a seguir para determinar el estado nutricional y la ganancia de peso de la gestante

Guía de intercambio de alimentos / Food exchange guidelines

La guía de intercambio de alimentos es una herramienta educativa que permite al profisional nutricionista realizar acciones de educación nutricional de manera individual o colectiva, logrando elaborar un plan de alimentación basado en los hábitos y preferencias alimentarias de la persona, al mismo tiempo que brinda la misma cantidad de calorías y nutrientes necesarios para realizar sus actividades cotidianas...

Sesiones demostrativas de preparación de alimentos para población materno infantil / Demonstrative sessions preparing food for maternal and child population. Technical Document 2013

El documento establece la metodología estandarizada para realizar la sesión demostrativa de preparación de alimentos para poblaciones materna infantiles, dirigida a gestantes, madres que dan de lactar y madres de niños menores de tres años en el marco de la atención integral de salud. La finalidad del documento es contribuir en la mejora y mantenimiento del estado de salud y nutrición de las gestantes, mujeres que dan de lactar así como de las niñas y niños menores de tres años mediante intervenciones preventivas promocionales en el marco de la atención integral de la salud.

Sesiones demostrativas de preparación de alimentos para población materno infantil. Documento técnico / Demonstrative sessions preparing food for maternal and child population. Technical Document

El documento establece la metodología estandarizada para realizar la sesión demostrativa de preparación de alimentos para poblaciones materna infantiles, dirigida a gestantes, madres que dan de lactar y madres de niños menores de tres años en el marco de la atención integral de salud. La finalidad del documento es contribuir en la mejora y mantenimiento del estado de salud y nutrición de las gestantes, mujeres que dan de lactar así como de las niñas y niños menores de tres años mediante intervenciones preventivas promocionales en el marco de la atención integral de la salud